很久以前，中国人就把茶作为一种时间的计量工具了。有云：“一年有十二月，一月有四周，一周有七日，一日有十二时辰，一时辰有八刻，一盏茶有两柱香，一柱香有五分，一分有六弹指，一弹指有十刹那。一刹那就是一秒钟。”由此可见，“一盏茶的功夫”这种叫法很早就开始了。
在四川宜宾，普遍流传着一种说法叫“茶时候”，指的是早饭后午饭前的这段时间。而“茶时候”这种说法的流传还没有一个科学的解释，但根据《以茶计时之事》一文，“茶时候”来源于宜宾农村，每逢插秧打谷之时，人们都要吃茶食打么伙，久而久之，这段时间就被称为“茶时候”流传了下来。以茶计时，是中国人的智慧，更说明了茶不仅仅和礼仪、文化、风俗等有关，还和中国人的生活息息相关。茶早已渗透到了中国人的血脉之中，是中华文明不可或缺的重要部分。
三十分钟的时间有多长？心焦等待的时候，不停地看着手表，你会烦恼时间怎么过得那么慢；消遣轻松的时候，三十分钟，就是一集电视剧、几首歌的长度，你还没感觉到，它就这么流走了。
喝茶的时光，正是因为与时间高度结合，却又感觉不到时间的存在，才会如此柔软。不看钟表而是靠感觉去计时是多么奇妙的体验：开水带来多高的温度、盖碗多久才闷散了茶气、注水的高度和出汤的利索如何、从汤汁着色去体会茶水要相融多久、根据品茶人口味轻重的不同定夺茶叶的多少……喝茶的时光，就在这样慢慢品味的过程中慢慢流逝；喝茶的时光，也因这样的流逝而弥足珍贵。
当你投入到一碗茶汤的滋味中，茶就在计量你一个人的时光。有人喜欢喝茶时读书，因为可以静心静气的一步步迈入书中的世界；有人喜欢喝茶时听曲儿，因为心情更容易随节奏起伏；有人喜欢喝茶时什么也不干，放空思绪，因为茶能洗净灵魂，让思路更清晰。现在大家都追求“慢”，追求享受。喝茶的时光就是享受一个人的时光，你的时光就在这茶香茶韵中放慢了脚步，把生活的一切美好都摆在你眼前。
当你放下茶碗，茶香还在口中回绕，那段喝茶的美好时光也在脑海中挥之不去。再美的花也会凋谢，再美的人也会老去，再美的岁月也会被收到记忆中去，时光的荏苒，不为铭记，只为感受。更多时候，很多东西正是因为会流逝才更珍贵，当父母老去，才明白父爱母爱的伟大，当自己老去，才懂得生命的可贵。
喝茶的时光，又何尝不是这样？但是，只要我们能把所有美好的事物都珍藏心间，能从中流逝的岁月中感悟到时光的珍贵，也算不负人生韶华了。你有你的岁月，茶有茶的岁月，当两种岁月交融，彼此牵绊，你就有了另一种岁月，一种简单静美的喝茶的好岁月。
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